तरबूज खाने के फायदे? Benefits of eating Watermelon
हम सब जानते हैं कि तरबूज ज्यादातर गर्मियों के दिन में हमें मिलता है गर्मियों के सीजन में तरबूज खाने के फायदे बहुत हैं.
तरबूज को गर्मी के सीजन सेवन अमृत समान माना जाता है क्योंकि यह गर्मियों में जो डिहाइड्रेशन और सेहत से जुड़े हुए परेशानी अधिक होते हैं इसलिए इसे गर्मियों में डॉक्टर अधिक पानी पीने का सलाह देते हैं क्योंकि तरबूज में पानी की मात्रा अधिक होती है.
तरबूज में पानी की मात्रा कितनी होती है?
जाहिर सी बात है आपके मन में यह सवाल पूछ रहा होगा कि तरबूज में पानी की मात्रा कितनी होती है तो तरबूज में पानी की मात्रा लगभग 90 से 97% तक होती है साथ ही साथ इस में कैलोरी की मात्रा कम होती है.अब मान के चलिए एक तरबूज के भाग को आप 100 ग्राम हिस्से को खाते हैं तो उसमें लगभग 7.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट मिलता है.
तरबूज खाने के फायदे
दोस्तों आज हम आपको तरबूज खाने के फायदे के बारे में संपूर्ण जानकारी देने का प्रयास करेंगे तो चलिए चलते हैं तरबूज खाने के फायदे के बारे में जानते हैं.
- सूर्य की हानिकारक पराबैगनी किरणों से हमें बचाव करने के हेतु तरबूज खाना चाहिए क्योंकि तरबूज में लाइक को पिन नाम का तत्व अधिक होता है जो सूर्य की किरणों से निकलने वाली पराबैंगनी किरणों से हमें बचाता है यह तरबूज खाने के फायदे मैं से सबसे महत्वपूर्ण है.
- यह तरबूज गर्मियों के दिन में पाया जाने वाला सबसे प्रसिद्ध फल है जिसका स्वाद बढ़िया होता है और हमें शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाता है इसलिए इसे लोग गर्मियों में अपने आहार में शामिल करते हैं.
- तरबूज में पोटेशियम मैग्नीशियम और अमीनो एसिड पाया जाता है जो हमारे त्वचा को मुलायम बनाने में मदद करता है साथ ही साथ हमारे शरीर के रक्त के प्रवाह को भी बेहतर करता है.
- तरबूज का सेवन करने से हमारे शरीर का वजन कम होता है साथ ही साथ हमारे कोलेस्ट्रोल को भी नहीं बढ़ने देता है.
- तरबूज के फायदे में एक महत्वपूर्ण फायदा यह भी है कि यह हमारे आंखों की समस्याओं को भी दूर करता है क्योंकि तरबूज में बीटा कैरोटीन का अच्छा मात्रा पाया जाता है.
- तरबूज का सेवन करने से हमारे शरीर में से हानिकारक टॉकसीनस को निकालने में कारगर होता है जिससे किडनी से संबंधित रोग को दूर करता है एवं लीवर स्वस्थ होता है क्योंकि तरबूज में पानी की मात्रा अधिक होती है.
- तरबूज का सेवन करने से शरीर में यूरिक एसिड की समस्या बढ़ने से रुक जाता है.
- अभी के दौर में लोग डिप्रेशन में चले जाते हैं तो तरबूज खाने के फायदे मैं सबसे महत्वपूर्ण फायदा यह है कि इसे खाने से डिप्रेशन की समस्या कम होती है और शरीर के साथ-साथ दिमाग भी शांत रहता है.
- तरबूज खाने के फायदे उसमे एक फायदा यह भी है कि या हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है यानी तरबूज में एंटीऑक्सीडेंट का भंडार होता है जिससे हमें शरीर में रोग से लड़ने की शक्ति मिलती है.
- तरबूज में विटामिन सी पोटैशियम मैग्निशियम विटामिन b1 विटामिन B5 विटामिन बी6 विटामिन ए जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए काफी लाभदायक साबित होता है.
- तरबूज खाने के फायदे मैं से एक फायदा यह भी है कि तरबूज मैं मौजूद फाइबर पेट जो हमारे शरीर का वजन कम करने में कारगर होता है.
- गर्मियों के मौसम में अगर आप तरबूज का सेवन करते हैं तो यह हमें लू लगने से भी बचाता है तरबूज में पाए जाने वाले खास प्रॉपर्टी से बॉडी में बाहर गर्मी से लड़ने में हमें मदद करती है और शरीर को ठंडा रखने में भी कारगर होती है.
- तरबूज में पाए जाने वाले फाइबर शरीर के पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में मदद करता है और पेट जलन जैसी समस्याओं से निजात दिलाता है.
- तरबूज खाने के फायदे बहुत हैं उसमें से एक फायदा यह भी है कि यह में ब्लड प्रेशर जैसे गंभीर समस्या को कम करने में मददगार साबित होता है क्योंकि इसमें मौजूद पोटेशियम और मैग्नीशियम के कारण धमनियों और नसों पर बनने वाला प्रेशर कम होता है.
तरबूज को कब खाना चाहिए
अब आपके मन में सवाल उठ रहा होगा की भला तरबूज खाने का कोई समय होता है तो हां तरबूज अगर समय से खाया जाए तो इसका लाभ होगा नहीं तो इसका नुकसान भी आपको उठाना पड़ सकता है तरबूज का सेवन खाली पेट नहीं करना चाहिए इसका सेवन दोपहर के खाना खाने के 1 घंटे के बाद करने से ज्यादा फायदा मिलता है.
तरबूज को कैसे खाएं?How to eat watermelon
अब आपको लग रहा होगा किया कौन सा सवाल है तरबूज को कैसे खाएं? ( How to eat watermelon ) तो आप तरबूज को बहुत तरीके से खा सकते हैं जैसे आप इसका सलाद बना कर खा सकते हैं साथ ही साथ काला नमक सेंधा नमक मिलाकर खा सकते हैं तरबूज का जूस बनाकर पी सकते हैं.
डॉक्टर तो सलाह देते हैं कि तरबूज का जूस पीने के बजाय आप इसे ऐसे ही खाएं तो ज्यादा फायदेमंद होगा.
तरबूज के प्रकार – Types of waterlmelon
वैसे तो तरबूज के प्रकार यानी इसके किस्म अलग-अलग हैं तो आइए जानते हैं तरबूज के प्रकार Types of waterlmelon
तरबूज को शुगर बेबी, आसायी यामतो, न्यू हेंपशायर मिडगट, पूसा बेदाना, दुर्गापुर का केसर, अर्काज्योति ,अर्का मानिका, के साथ-साथ कुछ शंकर किस में पाई जाती है जिसमें मिलन, मधु और मोहिनी नाम शामिल है।
तरबूज के बीजों के 5 लाभ
तरबूज के बीजों के लाभ बहुत हैं हम आपको तरबूज के बीजों के 5 लाभ के बारे में बताने वाले तो आइए चलते हैं और जानते हैं के तरबूज के बीजों के 5 लाभ कौन-कौन है
- तरबूज के बीजों को छीलकर अंदर की गिरी निकाल कर खाने से दिमाग के कमजोर नसों को ताकत मिलती है तथा सूजन कम करने में भी कारगर साबित होती है.
- जिन व्यक्तियों में भूलने की समस्या है उन्हें तरबूज के बीजों की गिरी की ठंडाई बनाकर पीना चाहिए इससे उनकी स्मरण शक्ति बढ़ जाती है.
- तरबूज के बीजों की गिरी को मिश्री सौंफ के साथ पीसकर खाने से स्त्री के गर्भ में पल रहे बच्चे का विकास सही से होता है.
- तरबूज के बीजों को चबाकर खाने से दांतों में पायरिया की समस्या से छुटकारा मिलता है.
- अगर आपको सर दर्द की समस्या हमेशा बनी रहती है तो तरबूज के बीजों की गिरी को पीसकर उस का चूर्ण बनाकर पानी के साथ नियमित रूप से लें तो आपकी सर दर्द की समस्या दूर हो सकती है.
तरबूज खाने के नुकसान, तरबूज का सेवन
अब आप कहेंगे कि भला तरबूज खाने से कुछ नुकसान होता है तो हां तरबूज खाने से कुछ संभव नुकसान होते हैं जो हम आपको बताने जा रहे हैं इसे आप को ध्यान में रखना चाहिए.
- 1.तरबूज को खाली पेट कभी नहीं खाना चाहिए.
- जब तरबूज धूप से गर्म हो गया हो तो आप इसे नहीं खाएं नहीं तो आप के सर में दर्द हो सकता है आप इसे पानी में डाल कर ठंडा कर इसे खा सकते हैं.
- तरबूज खाने के बाद या तरबूज के जूस पीने के बाद कोई भी तरल पदार्थ नहीं पीना चाहिए इससे पेट में इन्फेक्शन होने का खतरा पैदा होता है.
- तरबूज को खाने के बाद किसी भी प्रकार के खट्टे चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए इससे आपके पेट में दर्द और आप तो मैं मरोड़ जैसा समस्या हो सकता है.
- तरबूज और चावल एक साथ सेवन नहीं करना चाहिए यह काफी हानिकारक हो सकता है.
- जब महिला गर्भावस्था में हो तो तरबूज का अधिक सेवन उनके खून में शर्करा स्तर बढ़ा सकता है जिससे गर्भवती महिला को डायबिटीज होने का खतरा बढ़ जाता है.
- गिलोय के फायदे -Giloy Ke fayde hindi me
तो दोस्तों यह लेख जो हमारे द्वारा लिखा गया है कि तरबूज खाने के फायदे क्या क्या है ? तरबूज खाने के नुकसान तरबूज के प्रकार ( types of waterlemon) ,Benefits of eating Watermelon के बारे में संपूर्ण जानकारी देने का छोटा सा प्रयास किया हूं अगर यह मेरा प्रयास आपको अच्छा लगा हो तो अपने दोस्तों अपने परिवार जनों के साथ साझा करें साथ ही साथ हमें कमेंट कर अवश्य बताएं कि यह पोस्ट कैसी लगी और इसे सोशल साइटों के माध्यम से जैसे फेसबुक व्हाट्सएप टि्वटर इंस्टाग्राम एवं अन्य माध्यम से साझा करें इससे हमारा मनोबल बढ़ता है और हम आपके लिए अच्छे से अच्छे लेख लिखने का प्रयास करते हैं धन्यवाद.
लेखक- सुधीर कुमार, चतरा झारखंड.
